Orgo Mtsvane
Широко відоме у світі видання з головним офісом у Нью-Йорку. Друкується з 1988 року. Постійна аудиторія – 800000 читачив, любителів вина та професіоналів винної галузі.
Оцінка вина по 100-бальній шкалі:
- 95-100 – надзвичайні вино, рідка знахідка
- 90-94 – виключні зразки даного типу вина
- 86-89 – дуже рекоменовано для ознайомлення
- 80-85 – гарний зразок даного сорту винограду чи регіону
Orgo Mtsvane 89 из 100
Брют (сухое), белое игристое вино, прошедшее первичное брожение в квеври, а вторичное – в бутылках, классическим методом шампанизации, на протяжении 2 лет. Вино изготовлено из винограда сорта Мцване, собранного с 50-летних лоз в регионе Кахетия, Грузия.
Золотисто-соломенного цвета. В аромате лидируют зеленое яблоко, лаймовый сорбет и свежеиспеченная бриошь. Во вкусе свежее, гармоничное, с прекрасной кислотностью и приятным покалыванием играющих пузырьков. Нежное цитрусовое послевкусие.
Рекомендуется температура подачи +6-8°С.
К вину идеально подойдут свежие устрицы, копченый угорь, суши и сашими, морепродукты, а также молодые и мягкие сыры.